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14 novembre 2008 5 14 /11 /novembre /2008 12:30

Hier matin, pêche à pied. Bon bol d'air iodé, soleil, ciel bleu - je vous rassure je n'ai pas ramassé ce qu'ils appellent communément des limaces de mer- ramassage d'huitres plates et de bigorneaux ! Mais qui sont ces Parisiens ?

Les Parisiens sont une variété de bigorneaux ramassés généralement par les Parisiens en vacances qui les trouvent bons (photo bas à droite ils sont plus ronds, plus trapus que les bigorneaux (les bons !)) Les bons bigorneaux sont plus sombres, plus allongés (forme caractéristique du birgorneau en fait). En tout cas les habitants du coin rient et nous ont déconseillé de manger ceux surnommés les Parisiens !

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Published by Stef & sa Belette - dans Salées Sucrées !
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commentaires

doris 20/11/2008 15:55

Je disais que ce que tu as photographié c'est une anémone de mer. Hors de l'eau elle est comme ça et ne s'ouvre que quand la mer monte !

Les limaces de mer, on en trouve pas comme ça quand on les trouve elles sont mortes ou en passe de l'être. Ca ressemble à un morceau de bois mouillé. Je n'en ai vu une qu'une fois. Ce que tu as vu beaucoup je pense que ce sont des anémones.

Un petit air rétro 18/11/2008 23:23

21 ans que j'habite la Bretagne et avant la Vendée ... Alors question MER je connais....
Et là tu m'as beaucoup fait rire ...
Merci pour cette super autocritique....
Très belle nuit

Karole 15/11/2008 11:06

Bon pour les non initiés, de loin, on aurait pu croire à des bulots ..... si si mais heureusement les bretonnes (comme moi) on su défendre leur patrimoine lol lol lol lol lol !

Belle journée !

valoupette 14/11/2008 22:15

Bon alors j'en ai tout plein des bigorneaux près de chez moi, si le coeur t'en dis, moi, je veux bien aller à la pêche avec toi, t'es trop rigolotte !!!

Nolwenn 14/11/2008 20:43

je me disais bien aussi que ta langue avait fourché...

doris 14/11/2008 20:27

Heeeuu la limace de mer, c'est une anémone de mer. Dès que l'eau les recouvre elles s'ouvrent, et tu peux leur donner à manger. Les limaces sont trèèèèèèèèèèèèès rares et j'en ai vu une dans ma vie de bretonne. Je me joins à tout le monde pour te dire que ben tes bulots sont bien des bigorneaux... Ceux en bas à droites je ne les mangerais pas, ils ne sont pas bon ce là.

Autrement les autres, tu les mets dans de l'eau bien salée, poivrée, je rajoute un bouquet garni, thym laurier romarin et une gousse d'ail écrasée. C'est parti pour 20 bonnes minutes quand ça boue.

Stef 20/11/2008 15:32



rares dis tu ???


Mais j'en ai vu au moisn une dizaine ? quand je l'ai touché j'ai eu peur je croyais que c'était dur ! hiihih ! en tout cas c'est magnifique



JOe 14/11/2008 20:21

Ben merci pour tes explications: je me coucherai moins bêtes ce soir! bizzzzzzzzzzzzzzzz

MilleEtUnAnges 14/11/2008 19:29

Hihihihihi!!!!Hahahaha!!!Des bulots,tu as bu trop de chouchen et de cidre Stef !!!Ce sont des bigorneaux n'en fait pas une overdose ce soir!!!J'ai beaucoup apprécié cet après midi,toujours trop court évidemment.J'espère vous revoir en mai,autour d'un bon BBQ ou un pique-nique à la mer.En tout cas la Belette adorable aussi bien en photo qu'en vraie!

Stef 20/11/2008 15:34


NOUS AUSSI Karine


nicolek 14/11/2008 18:25

merci pour ces belles photos maritimes
bisous nicole

Nadi* 14/11/2008 17:50

Pareil que les copines, ici ce sont des bigorneaux ... et les parisiens quand ils rentrent de vacances de la Bretagne, ils en profitent pour laver leurs voitures à l'eau .... de mer !!!! pffffffff !!!

AmandinelaLutine 14/11/2008 16:02

Idem, pour moi, finistérienne, ce sont des bigorneaux, et les bulots sont plus gros et plus gris-blancs :)
en tout cas, ça me fait du bien de regarder tes photos: la mer me manque tellement!!! :)

léo 14/11/2008 14:50

hummm tu me donnes envie...il faudrait qu j'y retourne aussi à la pêche à pied...hummm moi j'aime bien les pétoncles aussi!d'ailleurs ta photo de pétoncle est très bien prise!! bizz,léo**

monique lemert 14/11/2008 14:37

chez moi aussi on les appelle des BIRGORNEAUX et c'est délicieux !!! mais également dans le morbihan !!! profitez bien de la presqu'île !!!

Stef 20/11/2008 15:40



MERCI Monique ! oui oui ! j'ai zappé en écrivant et pourtant j'adore celà mais je reconnais préférer les bulots ce doit être pour celà !


ihihih !



chris 14/11/2008 14:05

moi j'appelle ça des bigornneaux les bulots je pensais que c'est les plus gros !!!!bizzzzz

Stef 20/11/2008 15:40


oui oui c'est bien celà ! hihihih !


Lystig 14/11/2008 13:25

plutôt que "les parisiens ne s'en offusquent pas", j'aurai dis "ne s'en mollusquent pas" !
Waouarf !! Je suis méga drôle !!!! mdr !

matine 14/11/2008 13:13

çà m'fait plaisir que tu passes tes vacances en Bretagne : tu m'apprends plein de choses sur ma région .....

Stef 20/11/2008 15:42


c'est avec plaisir Matine


jeannick 14/11/2008 13:12

coucou,
chez moi dans le morbihan donc dans la région nous les appelons les bigorneaux ce sont les bons, les bulots sont bie plus gros et se trouvent en Normandie essentiellement.bonnes vacances aux havrais et morbihanais d'adoption

Stef 20/11/2008 15:42



oui oui comme tu dis Jeannick ! vi d'adoption hein ? ihhiih : je ne suis pas Normande et j'y tiens ! ihihih !



rachel 14/11/2008 13:08

bin cela doit etre bon...les bulots..;o)..en tout cas chouettes photos...

mimi 14/11/2008 13:05

Hihihihi ! moi ça me fait toujours rire les anecdotes sur les parisiens ! c'est vrai qu'une fois sortis de la capitale on les reconnais souvent au premier coup d'oeil !(sans rancunes) jolies photos !! bonne dégustation !

enora 14/11/2008 13:05

chez moi dans le Finistère, on appelle les "bons" des BIGORNEAUX... les bulots mangés par le parisiens et les normands sont encore plus gros que ceux de ta photo en bas à droite et plus pointus de couleur... taupe... trop tendance les parigots ;O)
profitez bien !

Anachronis 14/11/2008 12:54

merci pour ce bol d'air marin !! on manque d'iode en ardèche !!! bonnes vacances !!!!

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