Pourquoi ne pas gober les Huîtres ?!

Jeudi dernier nous étions en Bretagne sur la presqu'île de Quiberon, (en vacances) pêche à pied avec notre loueuse pour un ramassage d'huîtres plates. Fin septembre lors de notre dernier séjour ici, nous avions rencontré une médecin qui nous avait expliqué pourquoi il ne fallait pas gober les huitres ? Le fait de les gober pouvait rendre malade. En ces veilles de fêtes de fin d'année je voulais partager avec vous cette information. Si nous avalons l'huître telle que (gobée) elle est encore vivante et donc se bat si je puis dire ainsi dans notre estomac, ainsi, il peut arriver que votre nuit soit ponctuée de vomissements.... Mieux vaut la mâcher. (entre nous, elle aura d'autant plus de goût). Avis aux amateurs/amatrices... Euhh !? Je pressens que certaines vont me dire "Beurk !" Non ?... Sur ce, je vais aller réserver pour déjeuner dans notre librairie préférée ! hihihi ! Bon Appétit !