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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 00:00

confiture-groseille-cassis-copie-1.jpg

Comment résister à une Vraie confiture Maison ?  

Confiture-cassis-groseille-copie-1.jpg

Impossible pour moi ! De retour du marché, les 1kg de cassis achetés embaumaient déjà la voiture... un délice pour nos sens ! A celà il suffisait de rajouter 500g de groseilles rouges (tout celà nettoyés) dans un grand saladier avec 1,2kg de sucre cristalisé (je préfère ne pas utiliser les sucres spécials confitures, le goût de la confiture n'est pas le même). Vous aurez pris soin aussi, de presser 2 citrons et demi. Tout celà a macéré pendant une nuit... Le lendemain, il vous suffira de mettre le tout dans une grande casserole, portez à ébullition et tournez régulièrement pour voir l'état de votre confiture en devenir... Versez dans vos pots que vous fermerez aussitôt ! Résitez 12H avant d'ouvrir un de vos pots ! Pour le petit-déjeuner ? sur une tartine ? dans un yaourt nature fait maison ? ou encore sur une crêpe ! hummm ! (Recette adaptée à partir  de ce Livre : Les Confitures et les Compotes de Sophie dont je suis fan !)

 

Et comme nous sommes en plein dans la saison des abricots et que les lavandes fleurissent dans les jardins.... clic CLIC Ici pour la Recette Confiture Abricots & Lavande de l'été dernier ! 

confiture-abricot.jpg

Ahhhh ! ... et comment enfiler le maillot de bain après tout celà ?... Mais non ! Les confitures seront pour cet hiver ! On ne verra Rien sous les doudounes ! (rires)

Post programmé retour de long week-end

- Je n'envoie pas d'alertes mails pour la parution des articles durant l'été comme je vous en parlais Là pour éviter des boites mails surchargées.

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Published by Stef & sa Belette - dans Salées Sucrées !
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commentaires

wondercat 28/07/2010 10:48


bonjour,
j'aime bien tes gateaux au crochet ,tu en as de bonnes idées toi!
et,puis tes confitures (les vraies ,miam,miam!!)oui,oui, je suis une gourmande!
très belles les robes de ta puce!!HA!NON! TA BELETTE ;SI J'AI TOUT COMPRIS! bonne journée,merci de ta visite à bientôt


Marie 27/07/2010 22:17


Très belles réalisations - un grand bravo
Je t'invite à visiter mon blog afin que tu découvres mes différentes passions - bisous


clairette 24/07/2010 09:33


abricot lavande ? !
ça alors ? !
belle idée !
bon week-end, clairette


Cathdragon 23/07/2010 18:41


rhoooo je salive ! je salive ! bisous cath


Carollinette 23/07/2010 16:38


Tu me donnes envie ^^et m'inspire pour mon marché de demain matin :)


barbibouille 21/07/2010 11:43


abricot lavande ec doit etre divin!
Groseilles cassis c'est la dernière qu'on a faite, dailleur je en sais plus quoi faire des groseilles tant il y en a!


lilofé 21/07/2010 07:28


ben moi rien cette année!! les merles se régalent de mes groseilles que je ne ramasse pas. pas de confiture abricot lavande non plus
mais faut dire, vu que moi je n'en mange plus le matin (régime oblige) les pots partent beaucoup moins vite et on va tenter de liquider le stock avant d'en refaire
bizzz


sophro 20/07/2010 21:09


bonsoir,
merci pour ton passage, que de choses sur ton blog, que j'ai déjà visité !!! j'ai envie de faire encore quelques pots de confiture d'abricot .... ma lavande est là !! qui me tente -
bonne soirée A++ Sophro


Flo 20/07/2010 20:43


Moi, j'veux bien les goûter tes confitures... J'ai un maillot de bain magique avec des flots sur les côtés... J'peux gonfler !
Bizzz et bonne soirée,


Nounoulafee 20/07/2010 19:02


oh de bien bonnes confitures!!!
Et tout à fait original .
Bravo pour ton blog très agréable ,plein d'idées .Merci pour ton tour sur le mien . Bonne journée
Nounou la fée


Mélilotus 20/07/2010 18:22


On ne résiste PAS à une vraie confiture maison ... nous, en ce moement c'est 'cerises noires' ;o)))


MA LILOU 20/07/2010 11:22


Non seulement la déco des pots mais le contenant me fait salivez!!!!!!!!!! achetez des kilos OUIIIIII en prendre NONNNNN Bisous j'ai déjà achetez le sucre manque les fruits je vais y penser Bisous
MERCI POUR LES RECETTES


vmiarrg 20/07/2010 10:53


Merci pour ton message, j'enlève le plâtre dans une semaine! Je pourrais poser le pied 10 jours après, soit le lendemain de la date prévue d'accouchement.


matmaffet 20/07/2010 10:38


miam moi aussi je suis confiture maison, celle à l'abricot/lavande je vais l'essayer...
nous on est en ville et ça m'empêche pas d'en faire avec les fruits de mon jardin, 4 kg de groseilles et autant de mures mais cette année pas beaucoup de cassis....


armelle 20/07/2010 09:55


Bien bonne confitures,bisous!


ambre 20/07/2010 09:54


j'y plongerais bien mon p'tit doigt pour y gouter


Mikette 20/07/2010 09:50


hum... sa donne envie!!
On les garde pour l'hiver, juste un peu maintenant: ce qui est bon ne paut pas faire grossir!


Cricri S. 19/07/2010 22:56


En effet, ça à l'air bien tentant... la lavande du jardin conviendra t-elle ?


Stef & sa Belette 19/07/2010 23:05



Il faut que ta variété soit officinal (soit comestible) pour plus de sécurité. Perso je prends à la pharmacie surtout si tu habites en ville il faut savoir que les plantes aromatiques sont celles
qui absorbent le plus la pollution ! hum !


bisous



helena 19/07/2010 19:47


Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!! Cette confiture doit être une merveille. Je vois Belette qui attend avec sa crêpe?!!!


Mlle Couture 19/07/2010 19:17


miam miam!!


cecileanaelle 19/07/2010 18:10


Dans une crêpe ? Hum... Je râle car je me rends compte que j'avais trouvé l'idée de la lavande dans la confiture d'abricot géniale (avec abricot et lavande du jardin, s'il vous plaît). J'ai fait la
confiture il y a 3 semaines et bien sûr, j'ai oublié d'y ajouter la lavande !


sylvie 19/07/2010 16:23


C'est malin, c'est ma pause thé et du coup...énorme envie de crèpe à la confiture !!!!


sylvie 19/07/2010 15:59


j'adore les confitures maison, et tant pis pour la ligne, Y'EN A MARRE DE TOUJOURS FAIRE ATTENTION !!!! et tout ça pour quoi juste pour "le parraitre" alors autant manger des confitures avec des
bonnes crêpes - mon grand favori dans mes recettes préférées, LES CREPES - bon ce soir c'est haricots verts du jardin de belle maman....


Stef & sa Belette 19/07/2010 19:06



TOUT A FAIT D ACCORD AVEC TOI !


hiihihihih !


profiter de la vie !


ihihihihi !


bisous



*clm* 19/07/2010 15:49


Merci pour le com! Tes recettes ont l'air dé-licieuses!!


Manon 19/07/2010 15:38


Mmmmmmmmmmmm les confitures fait-maison c'est toujours un régal !!!


nath06 19/07/2010 12:50


très tentantes tes confitures
bisous
nath


MIMI 19/07/2010 12:17


hum , cela sent bon par ici , un blog pour les gourmandes aussi !!!!! bises et belle semaine.


Bidi 19/07/2010 12:08


j'adore..... euh s'il en reste... je suis là.. c'est drôle mon papa c'est risqué à la gelée de groseille ce matin.. à 7H du matin.. (t'as rien de mieux à papa???, non, non!!)
et l'association abricot lavande... hum dans mes yaourts maison ça doit être!!!! hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm


Catherine 19/07/2010 11:22


j'ai faim !!!!!!!


lens62 19/07/2010 11:00


des super confitures bon lundi


dentellenoire 19/07/2010 10:42


OH LA LA J EN VEUUUUUUX


melanie 19/07/2010 09:51


mmm, après les gourmandises pour de faux de la dinette, des vraies gourmandises qui fondent dans la bouche !


Garance 19/07/2010 09:45


Moi aussi, j'adore ce livre. Tout cela m'a l'air délicieux et j'aime beaucoup vos créations pour décorer les pots de confiture.


Anielys 19/07/2010 09:45


Hum... c'est certain, comment résister à une confiture maison.

Cette année 21 pots de confiture de cerises ( mon Sir Rizier nous en a offert pas loin de 50 kg, imagine !!) et je ne te parle pas de nos deux figuiers qui profilent leurs fruits juteux à souhait !
Beaucoup de boulot en perspective !

Gros bisous Stef et à bientôt !


Stef & sa Belette 19/07/2010 09:51



ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh tu me tentes de trop avec ton figuier !!!!! misère !



Babette 19/07/2010 09:21


je me ferais bien une tartine tout de suite !


karole 19/07/2010 09:10


Oh là là .... il ne manque plus que les parfums de ces confitures .... miam !
Bises
Belle journée.


Stef & sa Belette 10/08/2010 23:16



ihihihih ! merci Karole !


des bisous



Sylvie 19/07/2010 08:56


Hummmm !!!!! Ici aussi c'est confitures maison. J'adore la gelée de groseilles entre autres. Je ne connaissais pas ce livre de Sophie... j'en ai déjà quelques uns et je les aime aussi beaucoup.


Labourgeoise 19/07/2010 08:53


je ne fais pas de confiottes (en appatr c'est pas terrible !!)... par contre abricot lavande me tente bien... belle journée, biz


Lili et Grignote 19/07/2010 07:15


Bien tentant tout ça !


nevanim 19/07/2010 06:54


Complétement d'accord!!!!
Encore plus quand les fruits viennent directement du jardin !!!!
Ces couleurs, ces odeurs .... Je suis fan !!!


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