Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

sapin tuto DIY

TUTO DIY pour France 5

les 12 & 23 décembre

 Tuto déco pour M6 

Tournage du 7 novembre :  diffusée Mardi 8 déc sur M6   Tuto en détails CLIC Là

MODES ET TRAVAUX BELETTEDans Modes&Travaux 

page-copie-15

Les éditions Mango parlent de notre belette ICI.

avantages revue

2011 : Elu Blog à part Clic !

page-copie-1 

N°29 parle de nous clic Là

trophée de chasse-copie-1

Fiche Créative ici dans le Féminin du "Do it Yourself".        

PORTE ALLIANCES TUTO

Edition Fiche Créative Ici

 

Interview Plurielles TF1

CLIC Là (bas de page)


15947948.gif  undefined  espagnol.jpg

Belette's Partly

-Clic clic sur les photos-
Numéro I


Numéro II

Related Posts with Thumbnails

10 avril 2012 2 10 /04 /avril /2012 06:29

BRIOCHE-RECETTE.jpg

Vous souhaitez vous amuser ? vous régaler ? et partager !

... et pour certains, éviter le beurre ! Oui ! pour toi, Martial ! (on ne sent pas du tout l'huile d'olive). La pâte va travailler casi toute seule ! Inutile de pétrir des heures ! (MAP inutile !)... Notre levure naturelle va faire le travail à notre place !

mona-de-pascua-LA-RECETTE-RECETA.jpg

Mona de Pascua (recette Espagnole de ses aïeulles ICI)

Querida Maria Pilar, muchisimas gracias, fue fantàstico !

Ingrédients : 7 oeufs durs pour mettre au milieu des brioches si vous souhaitez comme moi remplir certaines. 200 gr d'huile d'olive, 1 jus de citron, 1kg de farine de blé pour pâte à tarte et panification (magasin bio aussi), un peu plus de farine pour travailler la pâte, mettre sur les mains, 20gr de levure fraîche (celle-ci achetée quelques centimes en boulangerie, demandez à votre boulanger), 300gr de Mase de Madre.

Masa de Madre : Recette CLIC Là

Levure Naturelle à Faire avec les enfants (expérience sur 5/6 jours)

200g de lait, 6 oeufs, 250g de sucre en poudre. Pour dorer : 1 jaune d'oeuf pour dorer à la fin ainsi que du sucre en poudre et une belle poignée d'amandes effilées. 

BRIOCHE-MONA-DE-PASCUA.jpg

Première chose faites bouillir l'huile d'olive avec le jus de citron, laissez bouillir quelques minutes puis refroidir. Par ailleurs mettre la farine dans une grande jatte, faire un puit pour y verser la levure fraîche, la masa de madre, le lait,  les oeufs et le sucre et le mélange huile citron. Ne prenez pas peur si vous trouvez que la pâte est collante. Farinez vos mains pour la travailler, celà vous aidera. (rajoutez un peu mais pas trop de farine sur le dessus pour la travailler si besoin)

Petit conseil : séparez votre préparation en deux pour mettre dans des récipients de 2 fois le volume de ces dernières ! Pourquoi ? Sinon, le lendemain matin la pâte aura débordé ! hum !

Comme vous l'avez déjà compris, vous allez laisser la pâte travailler seule toute la nuit ! et au matin, touchez... au travers du film alimentaire que vous aurez mis au dessus de la jatte... sentez... c'est amusant... 

RECETTE-VRAIE-BRIOCHE.jpg

A présent, vous allez peser 200 grammes de pâte et en faire une boule (si besoin farinez vos mains pour vous aider), posez la boule sur une plaque beurrée, enfoncez oeuf dur en son milieu et laissez gonfler. Badigeonnez du jaune d'oeuf, saupoudrez généreusement de sucre en poudre et parsemez d'amandes effilées.

Enfournez 30mn dans un four chaud que vous aurez donc préchauffé préalablement, à 180°C. 

Regardez gonfler... dorer... 

RECETTE.jpg

Mona de Pascua

Vous pourrez aussi (comme ci-dessous) enlever l'oeuf dur, une fois ces dernières sorties du four, les laisser refroidir pour ensuite enrichir le nid formé par des oeufs à déguster autrement... pour le plus grand plaisir des petits comme des grands !

mona de pascua recette

Version colorée, chocolatée en boule ou surprise !

Oeuf Kinder !

Une jolie idée gourmande pour Pâques !

brioche faite maison RECETTE recette-brioche-EXTRA-la-meilleure----.jpg

Tous les Tutos & Idées pour Fêter Pâques

clic clic ICI (pour l'année prochaine !)

- liste réactualisée avril 2012 -

Partager cet article

Repost 0
Published by Stef & sa Belette - dans Salées Sucrées !
commenter cet article

commentaires

La Lune en Avril 14/04/2012 08:53

oh miam, en plus d'être joli c'est sûrement excellent ! Bon week, biz

karole 13/04/2012 11:48

hummm ça donne envie d'en faire !!!

bises

Séccotine 12/04/2012 13:54

Sympa comme tout cette idée... A tester au plus vite.
Biz

rachel 12/04/2012 13:44

oh okidou....bon cela me laisse encore plus perplexe de comment les monas sont devenues une tradi dans ma famille..,o)

rachel 12/04/2012 02:43

ooooh espagnole....mais un mari maltais....alors je sais pas....je pensais que c'etait espagnol...;o)

Stef & sa Belette 12/04/2012 07:30



coucou Rachel


en fait c'est lié à la PÂQUES Orthodoxe ! hihihi ! du coup, celà touche le bassin méditérranéen et surtout la Grèce


bisous


en Espagne notamment une spécialité Cataluna



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 11/04/2012 22:10

tu me fais saliver avec un tel billet


•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•

therese 11/04/2012 21:50

Bon soir , j'aime tout ses petits traveaux . En ce moment pour moi c'est jardin.Tu a des mains de petite fée .Je vais mieux , je reprend mon blog demain .Je ne ferais plus de billets tout les jours
. Bonne soirée et merci d'avoir pris de mes nouvelles . bizzzzzz

dom & phil 11/04/2012 19:09

bon dès que j'ai la cuisine , je teste.... bisous

c'est 11/04/2012 18:15

ça à l'air délicieux. Une nouvelle recette que je ne connaissais absolument pas !!

Youpicmercredi 11/04/2012 18:11

Bonjour,

Fidèle visiteuse et admiratrice de ton blog, tagguée la semaine dernière, je me permets de te tagguer à mon tour.
Va faire un tour sur mon blog...

http://youpicmercredi.canalblog.com

MuMu 11/04/2012 15:44

excellente recette !! j'adore le rendu de ce gâteau qui a l'air d'être bon en plus

Ninou 11/04/2012 13:18

et la voilà finie!!!
elle n'a donc pas débordé???
bisou

Stef & sa Belette 11/04/2012 14:09



non non j'ai divisé la pâte en deux dans deux jattes pour qu'elle puisse doubler de volume ! ihihih !



barbibouille 11/04/2012 11:48

j'ai vu un reportage lundi sur le pique nique en corse du lundi de paques avec ce meme type de brioche

Stef & sa Belette 11/04/2012 11:54



Oui, tout à fait possible, car c'est aussi le gâteau que l'on fait pour la Pâques Orhtodoxe en fait, donc c'est un gâteau que l'on voit beaucoup en Grèce et
corrélativement dans le bassin méditérrannéen ! hihihih! 


bisous belle journée



galipetteetcie 11/04/2012 10:26

Encore une super idée, alors un seul mot :merci!

Caroline (Kesten) 11/04/2012 09:42

Wow! Ton blog est carrément super impressionnant!
Toutes mes félicitations.
J'ai hâte d'y jeter un oeil de plus près.

Aude 11/04/2012 08:44

Miam... Bravo pour ces belles réalisation à plusieurs mains... Bises

isabel 10/04/2012 21:55

Miam miam, ça donne envie toutes ces brioches ! Bisous frileux

helena frontini 10/04/2012 21:24

Formidable, chez moi, on remplace le beurre par l'huile, toujours. Bisous.

TI MOLOKOY 10/04/2012 21:01

çà à l'air trop trop bon ;)
Bisous

Manon 10/04/2012 20:42

Là tu me fais réellement saliver !!!

JOe 10/04/2012 19:41

Miam, maim, miam, que ça a l'air bon! P'ti'question, les oeufs n'éclatent ou ne brûlent pas à la cuisson??? Merci pour la recette. Bizzzzzzzzz et passe une très bonne soirée.

Stef & sa Belette 10/04/2012 22:01



COUCOU Joe


non car ils sont cuits préalablement durs avant de les mettre au milieu des brioches


bisous Joe



Cil 10/04/2012 19:16

Ahhhh !! D'accord !!! Hummmmm.. Je serais bien venue en croquer une bouchée chez toi.. lol.. ;) Hihi.. Merci encore pour ce partage !! Cil

latelierdesreves 10/04/2012 18:59

miam miam délicieux tous ses petits gâteaux!!!bisous

DECO COTE SUD 10/04/2012 18:41

Olala, je leche l écran ! comme cela doit etre délicieux.
Doux bizoux

annabelle 10/04/2012 17:42

génial! c'est une belle idée! j'adore!

sprit 10/04/2012 16:58

ho là là mais ça c'est une vraie tuerie ! miam

Arabelle 10/04/2012 16:01

ça donne envie!bises

monique 10/04/2012 14:09

elle me fait envie cette brioche,même sans Pâques avec un bon café au lait.merci pour la recette.

rachel 10/04/2012 14:08

ah les monas...toute une tradi dans ma famille...ma grande mere en faisant pour toute la famille...ah!

Stef & sa Belette 10/04/2012 14:24



ohhhhhhh ! ta grand-mère Italienne ? c'est bien celà ?


bisous Rachel



Clau 10/04/2012 12:56

miammmmmmmmmmmmmm bzbz

Colinette 10/04/2012 12:23

l'idée est interessante!!! tu es douée ma chère

béa & scarlett 10/04/2012 12:07

merci de cette recette de pâques

vlynette 10/04/2012 11:42

Comme c'est joli !!!!!!! Mon mari a fait quelque chose d'un peu approchant (surtout à cause de l'oeuf !) Il est corse (mon mari, pas l'oeuf évidemment !!!) et chez lui à Pâques on fait un gâteau
appelé CACAVELLI... C'était la première fois qu'il en faisait un et c'était tout à fait réussi... Il faudra que je te montre ça à l'occasion ;-)

Stef & sa Belette 10/04/2012 12:20



je viens de regarder sur google en effet, celà ressemble,  en fait c'est notamment une spécialité de Catalogne mais c'est aussi un dessert fait pour la Pâques Orthodoxe (surtout en Grèce)
voilà pourquoi on doit le retrouver un peu partout en Méditerrané


tu me diras ?


bisous



chantal11 10/04/2012 11:38

Merci Stef.. ça c'est à noter.. je croquerais bien dedans lol..
chatou

corinne 10/04/2012 11:32

hum trop belles ces petites brioches ! ça me donne envie !

bibiedel 10/04/2012 11:13

merci beaucoup
bonne semaine remplie de courage bises

marie-édith 10/04/2012 10:25

géniale cette levure naturelle !
Régale-toi.
bizzzz

Angèle 10/04/2012 09:33

Merci!!!
Mon fils va beaucoup aimer.

Martine 10/04/2012 09:27

Très très sympa comme recette/idée!
Bonne journée et bonne semaine.

Annabelle 10/04/2012 09:19

Ha c'est original !

Quelques uns de nos Pas à Pas

Cliquez sur Chacune des Photos

HORLOGE STICKER TUTO

TUTO PORCELAINE PERCER TASSE SONNETTE

gilet de protection vélo

DINETTE AU CROCHET ANANAS BELETTE

PAILLASON MOUSTACHE FAIRE SOI MEME

dinette PEANUTS PATTERN

guirlande noël CHRISTMAS GARLAND TUTO DIY

ACCROCHE RIGOLOTE TUTO

TUTO LIBERTY BOURSE

LAMPE TUTO DIY

étagère faite en béton ciré

porte clé ENFANT TUTO DIY LEGO DUPLO

TUTO DIY AUBERGINE DINETTE

TEACHER 's gift DIY HOW TO

Ma Valise tuto

Mother's day gilft DIY Liberty

Déco récup yaourth crochet tuto DOY CROCHET

MANDALA TUTO TABOURET IKEA DIY

lampe crochet tuto

pansement en liberty TUTO

TUTO CHATEAU PRINCESSE JOUET

dinette TUTO DO IT YOURSELF PANCAKE

bague TUTO CROCHET DIY

COURONNE DES ROIS

ADVENT DIY DOLLS

tuto serre tête liberty

HELLO KITTY POUSSETTE

PANSEMENT DOCTEUR POUPEE TUTO

      explications CHALE TRICOTER-copie-1   

CITROUILLE LIBERTY TISSU   citrouille halloween DIY TUTO-copie-1

tuto dinette-copie-2 

barrette noeud tuto   CUSTOMISER POLO

      LIBERTY GUIRLANDE FAIRE SOI MEME

 

CARTE FETE DES MERES   tuto barrette liberty

 

turbulette poupée corolle

tuto barrette liberty   faire poisson d'avril

assiette dinette liberty crochet   bijoux tuto

couffin explications gratuites

TUTO ALBUM PHOTOS   déco idée liberty

liberty helo kitty

patron chapeau enfant   FAIRE COLLIER

tenue-de-princesse

VIANDE DINETTE   socle maison poupée

consol.jpg   dinette crochet tarte mures

écharpe cache col   COSTUME DE SORCIERE

 

sac goûter maternelle patron

coussin tilda hus

bague tuto crochet   FAIRE ses étiquettes tuto

DESSUS POT CONFITURE TUTO   PATRON GRATUIT PONCHO-copie-2

DINETTE EXPLICATIONS

collier fête des mamans   ASPERGE DINETTE

happy birthday

faire ses barrettes

dinette-tarte-feutrine.jpg

3EMETOILE.jpg

Biberon au crochet   robe-d-butante.jpg

dinette gateau

faire Pêle Mêle photos enfants

FAIRE OEUF A LA COQUE DINETTE

faire-tableau-ardoise.jpg

collage24.jpg

Dinette-tarte-feutrine-tuto.jpg

customiser tee shirt

faire sac école

feutrine kiri

Tuto-poisson-dinette.jpg

poncho---tricoter.jpg

crabe tuto dinette

pot crayons tutoriel

tomate-jeu-dinette.jpg

-tole-1.jpg

page.jpg   poncho de plage

faire-soi-m-me--tag-re-livres.jpg

VERSION 3sachet thé dinette

Album SCRAP ETOILE

page-copie-1.jpg

porte-bijoux.jpg

faire boucle d'oreilles religieuses

baby-seat.jpg

gant.jpg

faire-bonhomme-de-pain-d--pice.jpg

faire camembert feutrine

Faire un Bandeau

pot à crayon 1 que cache ma boite à belette

 

-charpe.jpg   cape-de-bain.jpg

page.jpg

bandeau adulte faire

Tuto-poisson-dinette.jpg

HOMARD DINETTE

habit-kiki.jpg

Suite d'une sélection Tutos

un peu plus bas...