Comment satisfaire une damoiselle qui aimerait bien aller chez Mc Do' en satisfaisant tous les palais !? J'ai fondu (c'est le cas de le dire !) sur le livre de Stéphanie Bulteau Hamburgers !
Je suis sûre que vous allez fondre ! si ! si ! hihihi ! Quelques modestes changements à la recette du Hamburger au saumon pour notre repas d'hier au soir !
Four préchauffé 180°C Sur le fond des pains à hamburger déposez des blancs de poireaux (350g pour 4) que vous aurez émincés au préalable et fait revenir dans une poële avec un peu de crème fraîche ! hummmm ! rien que celà ! ensuite, vous déposerez des lamelles en fonction de l'apétit de chacun de saumon frais (au préalable cuit dans un peu d'huile d'olive) pour ma part j'y rajoute de l'aneth bien fraîche ! Sous le chapeau du pain vous tartinerez de bleu d'Auvergne ou Fourme d'Ambert à votre guise ! hummm ! A présent, vous n'avez plus qu'à enfourner 10mn ! et déguster !
Et maintenant pourquoi pas une version boeuf, tomates cerises avec en guise de frites des haricots verts ! EHH !? Quel beau compliment des cris de joie de notre damoiselle ! N'oubliez pas de gonfler un ballon à déposer près de l'assiette et pourquoi une petite surprise (qui sera de toute façon bien plus belle et adaptée que chez Mc* !) -rires- Belle journée à toutes et tous.... Euhhh ? Vous faites quoi à dîner ?