Profiter qu'il ne fait pas beau... pour chanter, jouer à l'éveil musical... Profiter qu'il fait froid, dehors, pour se faire  un bon p'tit plat avec des cuisses de poulet à la Bière bleu  (clin d'oeil à David ! Clic)... Prétexter qu'il ne fait pas beau du TOUT (rires)... pour ce soir faire un Gâteau au Chocolat pour un ami très cher ! hummmmm ! oui ! à plus de 23H !

Edit : Je file me coucher avec une bonne odeur qui flotte dans la maison... le gâteau refroidit sagement... j'ai terminé de coudre un biais à la main... une nouvelle réal' à partager dès demain !? Bonne nuit... -pas de com' sur cet article merci-

Une nouvelle fois (et toujours avec autant de plaisir) j'ai suivi ce matin (de retour du marché) une recette de Tara ! Des légumes frais coupés, émincés....  ponctués de lentilles et pour finir accompagnés par une VRAIE saucisse de Morteau (Produit Franc-Comtois incontournable !) - attention ne JAMAIS acheter une Morteau qui n'a pas son sceau rouge ! et surtout ne JAMAIS la piquer lors de sa cuisson- Recette CLIC clic Là... de saison... agréable avec le froid qui arrive...
Ce soir un Nouveau TUTO (cadeau N°7 de la Belette's Partly III) + publications de Traductions en attente, leur créatrice m'a donné son aval...

Découverte la semaine dernière au coeur de Rouen, d'une superette dédiée aux saveurs Italiennes. Je ne vous narguerai pas avec le Jambon San Danielle ! hum ! corsé à souhait ! Un morceau de Taleggio, fromage de Lombardie que nous avons savouré tous les trois jusqu'à la dernière miette ! Les Grissini à croquer à toute heure de la journée avec du salé ou même trempés dans le Nutella ! Non seulement pour l'apéritif ! Mini-croissants fourrés à la confiture d'abricot qui m'ont rappellé des souvenirs d'enfance et les vacances en Italie du Nord... et pour ponctuer cette soirée un Risotto aux pleurotes grises et chèvre sec fait maison en suivant la recette (une nouvelle fois) de Tara CLIC clic juste ICI ! Pourquoi tout est mangé ?! -rires-

Dès le réveil... vite encore en pyjama, pieds nus dans le jardin pour jouer avec Cracotte (elles se sont retrouvées)... des températures toujours estivales... les eaux  de la baie réchauffées qui permettent  de se baigner... et notre Belette qui se régale dans le sable... A midi, épis de maïs bouilli (environ 7mn dans l'eau bouillante puis bien saler le maïs !), pour se rappeller ceux que l'on mangeait presque quotidiennement ! au Mexique ou encore au Guatemala... celà faisait longtemps... un autre air de vacances... Petit mot rapide pour ce soir, sans commentaire... je reviens tout à l'heure pour partager deux dernières réals et leurs explications...

Dans le MCI de  juin dernier, un dossier sur des recettes d'été préparées la veille à déguster en toute simplicité.... J'ai donc testé pour vous le "Tian de tomates, courgettes et Sainte-Maure" ! Un petit régal ! très facile et rapide à faire en coupant dans un plat 6 tomates 2 courgettes et un fromage Sainte-Maure en rondelles, intercalez les, 4 gousses d'ail parsemées huile d'olive pour dorer le tout, sel, poivre et enfournez au moins 30mn... (j'ai rajouté de la ciboulette)

Dans le même esprit je fais un Gratin de poisson, tomates, oignons, et pomme de terre herbes de provence ou estragon... Pour cette autre recette CLIC CLIC sur les photos ci-dessous :

Testées il y a quelques temps, j'ai pensé que la période des vacances était idéale pour vous en parler ! (rires) Bonne dégustation à toutes et tous... deux recettes aux goûts de vacances ! hihihi ! Demain Tutoriel pour papillonner !?

... Notamment pour celles et ceux qui ne sont pas partis ou déjà revenus... des fleurs de lavande (lavandula) achetées chez un herboriste (pharmacie) une pâte à tarte brisée ou feuilletée selon vos préférences, de bons abricots bien sucrés dénoyautés et coupés en deux, posés délicatement sur le fond de tarte parsemés de soupçons de beurre  et des graines de lavandula ! Mettez au four une trentaine de minutes et savourez Tiède ! elle ne sera que plus meilleur ! (si vous souhaitez faire sur cette idée la confiture CLIC CLIC Là)

Ce matin le ciel était bien sombre... ces derniers temps les orages se répètent... on y a cru... et nous nous sommes rejoints pour pique-niquer en forêt... euhhhhh Clau !? oui ! je t'ai eu en train de danser ! Une belle après midi... farniente... même pas tricoté ! hihihi ! ni l'une ni l'autre ! ... par contre décrassage avec une balle au prisonnier  (jeu) ! dur ! Pour compenser les calories perdues à cette occasion rien de tel qu'un Muffin aux myrtilles ou un scone au chocolat !?
Pour 6 Muffins : 120g de Myrtilles, 150g de farine avec levure incorporée, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 oeufs, 1 yaourt à la vanille.Préchauffez 6 (180°) Mélangez farine + sucre, y rajouter le yaourt mélangé aux oeufs. Mélangez le tout, ne pas trop travailler votre pâte. Ajoutez les 125g pépites de chocolat.  Remplir vos moules aus 3/4 enfourné 20mn.
Pour la recette des Scones j'ai essayé une nouvelle recette (autre que celle de Tambouille pas assez moëlleuse à mon goût) Clic CLIC Sur la photo pour aller chez elle !

Un p'tit déca tout juste coulé, une assiette de ces gourmandises et je file me balader un peu sur la blogo ! A tout à l'heure les filles !

... ce si joli bouquet... surprise de papabelette de retour de la boulangerie avant-hier

... cette si belle laine Romance de ROWAN (ouvrage commencé en janvier dernier  CLIC Là ! laissé de côté pour y réfléchir !) en vue du Trico'13 d'Août ! hihihi ! et d'un modèle pour cet hiver pour notre Belette

... le parfum de la cardamone (rapportée de Jordanie) mélangée aux prunes dans une délicieuse Tatin-Flan d'Iris (recette Là)... le vin de Myrtes de Haute-Corse... le chou-fleur mêlé au curry et cerfeuil pour ces verrines (recette chez Tara Là)...

Humer les sarments de vigne qui crépitent dans le barbecue et donnent un goût fumé douceâtre, aux côtes de porc.... être avec ses amis... des bouffées d'énergie.... Hummmmm ! J'aime ! Je vais donc de ce pas attaquer la rédaction d'un nouveau Pas à Pas "Couture" ! A tout de suite... je file mettre tout celà en place dès ce soir !