Mercredi dernier, un anniversaire tant attendu... rendez-vous pour fêter les 5 ans de sa copine Anaïs ! Surprise de Wattoote pour les filles (bien cachée) ! (pardon Alex !) : Des gâteaux Hello Kitty faits Maison !

Je crois savoir que Wattoote va bientôt partager avec vous, ses astuces pour réaliser ces petites Hello kitty* (imaginez glaçage de chocolat blanc... croquant... frais.... à l'intérieur, une génoise légère, excellente... et une surprise en son coeur : une framboise fraîche !)... Hummm ! En attendant, sa recette pour ces dernières, vous pouvez retrouver chez elle, Comment Faire un Gâteau Hello Kitty clic clic Là ! (mille merci Christelle)

J'imagine déjà les sourires de certaines petites filles !

*Les moules Hello Kitty minis sont aussi, des moules à savon (4,50€ le moule) qui peuvent ainsi, être congelés comme chauffés... chose très intéressante en tant que mamans, nous envisageons à présent de nous faire un atelier saponification ! (si vous souhaitez le lien vers le site marchand demandez moi dans les coms avec votre adresse mail)

NB : Aujourd'hui "Journée de la Gentillesse !

Dire que l'on est obligé aujourd'hui de déclarer une journée comme telle ! brrr ! Je reste toujours étonnée des personnes qui critiquent l'Autre gratuitement sans connaître, sans savoir... (Peut-être ont-elles besoin de se faire valoir ?)... on ne parlera pas des incivilités... dire "merci", tenir une porte (et remercier ne serait-ce que par un sourire)... Déconcertant de dénombrer le peu de personnes qui disent réellement bonjour en rentrant chez le boulanger... 

Qu'en est-il de la Vraie Gentillesse ? Du sourire gratuit... spontané... qui n'attend rien en retour si ce n'est donner un peu de soi à l'Autre... (même si cet autre est inconnu). C'est aussi ce que j'appelle "Garder notre âme d'enfant" et de notre croyance dans l'autre.

(...)

Un petit gâteau Hello Kitty ? (rires)

Pour une trentaine de belles truffes il te faut : 200G chocolat à croquer, 60g de beurre, 1 jaune d'oeuf, 4 cuillère à soupe de sucre glace, Vermicelle au chocolat ou colorée.

Cet après-midi : casse le chocolat en petits morceaux, mets le dans une petite casserole en y ajoutant 2 CS d'eau froide. Pose cette casserole dans une plus grande à demi remplie d'eau. Mettre à chauffer au bain marie. Quand le chocolat est mou, retire-le du feu et ajoute le beurre en morceaux, remue. Quand la pâte est lisse, ajoute le jaune d'oeuf, remue, le sucre glace. Bien remuer.

Met la casserole au frigo pour la nuit...

En rentrant de l'école demain après-midi, tu étaleras le vermicelle de chocolat sur une assiette plate. Tu mettras dans une petite cuillère la grosseur d'une noix de pâte de Truffes et tu la rouleras dans le vermicelle, aide toi d'une autre petite cuillère si besoin. Si tu as la patience, attends encore 2 à 3 jours avant de les offrir et laisse-les au réfrigérateur jusqu'à ce moment là. Elles en seront meilleures !

Recette extraite d'un de mes Perlin & Pinpin Vintage !

Est-ce à dire que j'ai aussi un âge vintage !? (rires)

- pas de commentaire exceptionnellement sur cet article, merci -

Reprise avec Elsa le 5 Octobre 2011

... et un nouveau pantalon (le précédent devenu vraiment trop petit)... un nouveau Club à l'ambiance familiale qui n'est pas sans me rappeller mes propres souvenirs d'enfant... une demoiselle qui se porte aussitôt volontaire pour montrer un exercice avec la monitrice... une belette devenue petite demoiselle qui sourit aux anges tout au long de la reprise... et dans le sac ? Carrot cake pour son goûter... et bouquet de carottes pour les poneys...

- "Maman ? On remonte demain ?"

Un joli mercredi agrémenté de quelques douceurs sucrées, salées... Les fêtes d'Halloween se rapprochent... alors.... Pourquoi ne pas tester des recettes de sorcières ! Le livre de recettes des Grands avec cette merveille que sont : Les recettes amoureuses d'une sorcière (ICI) et se délecter du Tajine de poulet aux figues (justement c'est de saison !)...

Pour le goûter... le fameux Carrot Cake Rabbit extrait du Livre de recettes des Enfants : Sorcières, sorciers à vos marmites ! (magiques) : 30 Recettes ensorcelées (clic Là)

(est-ce normal qu'il ne reste que quelques petits morceaux du cake ?)

Astuce : je ne mets pas ma préparation dans un moule à manquer mais dans un plat rectangulaire allant au four, ainsi, je peux une fois refroidi, découper mon cake en carrés, pour le goûter celà fait de bonnes bouchées, plus faciles à manger et transporter, permettant d'en offrir à tout le monde...)

En sortant de l'école... nous avons chaussé les bottes... 

Imaginez moi le cerf volant dépassant de mon sac à main !... les bottes de la demoiselle sous le bras ! et le goûter dans le sac dans les couloirs de l'école ! (rires)... Autant vous dire que nous sommes revenus trempées, un verre d'eau dans chaque botte tellement la demoiselle s'en est donnée à coeur joie ! (la marée montante l'éclaboussant et passant par dessus les bottes !)

Le temps de rentrer... de prendre un bon bain chaud... pour savourer un bon produit frais de la mer :

Recette : Allez chez le meilleur poissonnier de la ville demandez que l'on vous nettoie 4 calmars qu'il ne vous reste plus qu'à les couper en lanières. Vous allez cuire ces derniers 6mn dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps coupez dans de l'eau (pour éviter de pleurer !) 800g d'oignons, que vous allez émincer et faire revenir dans 40g de beurre ! hummm ! salez poivrez ! Prenez un plat pour le four, disposez vos calmars égouttés, les oignons puis 100g de fromage rapé ! Au four 15mn ! Laissez gratiner ! Dégustez !

Toujours de Gros Soucis avec Overblog, je ne peux toujours pas mettre de com' sur les blogs over, et j'ouvre toujours difficilement les blogs over ! (et je ne suis pas la seule). Pour tout vous dire je pense même changer d'hébergeur... brrr ! Merci encore pour votre patience ! Ne soyez pas surpris si sur les blogs over en général vos coordonnées ne sont plus enregistrées automatiquement, le staff a bloqué cet enregistrement pour un temps non défini... ils cherchent toujours...

Demain ! Je publie une créa' qui j'espère vous plaira !

Rares sont les fois où je mets de la musique sur le blog ! Un souvenir d'enfance que je chante avec plaisir comme si c'était hier que je l'avais apprise ! (rires) pas vous ?

Il aurait pu être créé pour régaler les amateurs de parties de cache-cache... 

et même si le ciel s'assombrit... s'obscurcit... voir gronde... qu'à celà ne tienne... retrouver de vrais marchés luxuriants pour régaler les yeux et les papilles... en profiter pour acheter deux jolis petits épis de maïs bio au producteur pour organiser un concert de Pop ! dans la cuisine... et en remplir un grand saladier...

Beau week-end à toutes et à tous !

- pas de commentaire exceptionnellement sur cet article, merci -