...celà tombe bien le soleil se fait rare ! et l'été n'a pas été très ensoleillé !!! ... plat -4 personnes-. Préchauffer son four à 200°C (th 6-7). Huilez un plat y déposer en alternant rondelles de tomates (700g et de courgettes (600g sans les peler) arroser d'huile d'olive, saler et poivrer, rajouter 250g de ricotta mélangés avec du basilic (j'ai mis de la menthe du jardin à la place) alterner à l'infini... Recouvrir d'un papier d'aluminium et enfourner 45mn puis 15mn sans le papier pour gratiner... Servir tiède en croisant les doigts pour que le soleil revienne !... et que mon linge sèche!!!