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sapin tuto DIY

TUTO DIY pour France 5

les 12 & 23 décembre

 Tuto déco pour M6 

Tournage du 7 novembre :  diffusée Mardi 8 déc sur M6   Tuto en détails CLIC Là

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22 novembre 2008 6 22 /11 /novembre /2008 10:20

Jeudi dernier nous étions en Bretagne sur la presqu'île de Quiberon, (en vacances) pêche à pied avec notre loueuse pour un ramassage d'huîtres plates. Fin septembre lors de notre dernier séjour ici, nous avions rencontré une médecin qui nous avait expliqué pourquoi il ne fallait pas gober les huitres ? Le fait de les gober pouvait rendre malade. En ces veilles de fêtes de fin d'année je voulais partager avec vous cette information. Si nous avalons l'huître telle que (gobée) elle est encore vivante et donc se bat si je puis dire ainsi dans notre estomac, ainsi, il peut arriver que votre nuit soit ponctuée de vomissements.... Mieux vaut la mâcher. (entre nous, elle aura d'autant plus de goût). Avis aux amateurs/amatrices... Euhh !? Je pressens que certaines vont me dire "Beurk !" Non ?... Sur ce, je vais aller réserver pour déjeuner dans notre librairie préférée ! hihihi ! Bon Appétit !

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commentaires

S
Bonjour, il faut vraiment arrêter de penser qu'une huître puisse vivre suffisamment longtemps dans l'estomac humain pour causer quelques gênes que ce soit.(Certains pensent même qu'elle peut<br /> remonter de l'estomac pendant la nuit!!!!pfff) Elle ne reste vivante un moment que dans sa coquille. Prenez une huître vivante, retirez la de sa coquille et mettez la dans votre assiette, attendez<br /> 5 à 10 min, versez quelques gouttes de citron dessus et voyez, elle ne réagit déjà plus alors que dans sa coquille elle aurait bougé. Il n'y a rien de plus fragile qu'une huître.Alors une fois dans<br /> le milieu acide et hostile de l'estomac, notre pauvre huître n'a pas le temps de se battre ni de faire quoi que ce soit. C'est une légende urbaine! Le seul choix de la consommer en la gobant ou la<br /> mâchant ne relève que de notre goût personnel. Il est vrai que le fait de la mâcher permet d'accentuer ses saveurs...Si vous vomissez après avoir mangé des huîtres, c'est tout simplement qu'elles<br /> n'étaient probablement pas toutes fraîches...
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S
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> et bien mon discours est celui d'une médecin urgentiste Bretonne.<br /> <br /> <br /> Donc...<br /> <br /> <br /> merci, <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
C'est une blague !... les huitre gobées ou croquées n'ont pas une chance de survivre une minute à l'acidité de l'estomac .. et même si c'était le cas je me demande comment elle pourrait se "défendre" et vous causer des problemes... je ne connais pas d'huitre toxiques. Par contre croquée ou gobées pas treès fraiches ça peut causer des vrais malaises, c'est sûr.
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S
<br /> <br /> et bien je ne sais que vous dire c'est une médecin vivant et exerçant à St Pierre Quiberon qui nous a expliqué celà !?<br /> <br /> <br /> <br />
B
j'aime toutes ces photos !<br /> ca sent bon !<br /> bisous<br /> a bientot
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F
je veux y aller, j'ai justement besoin d'un we iodé<br /> merci pour ces belles photos et pour ton blog
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N
Grand merci pour ton gentilcommentaire laissé sur mon blog et comme tu as vu aussitôt adopté.<br /> <br /> Moi aussi j'adore les huitres,ça donne vraimentenvie.Tu m'invites !!!!!
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K
Je ne savais pas qu'en machant une huitre, on devenait en quelque sorte "tueur d'huitre" !<br /> Je trouve ça très drôle!<br /> Néammoins, avec tous les acides que détient notre estomac, je serai assez curieuse de savoir combien de tps elle survit à l'attaque!!...<br /> Merci de ta visite biz<br /> Kti
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P
Merci de ce précieux renseignement , cela évitera à papa Pain des nuits mouvementées comme pour le Noêl dernier !!!
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si j'en ai croisé en effet elles sont attachées aux rochers. les gens que j'ai vu les consommaient sur place en ne cassant que la coquille supérieure.je sais bien que si on veut les détacher il faut taper dans le rocher.là où j'étais ce n'étais pas autorisé ,il y a peut être des endroits où ça l'est ! en tous cas c'est sûr, les manger sur place ou peu de temps après, après les avoir ramassées soi- même c'est que du bonheur !
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S
<br /> <br /> en fait là tu n'as pas le choix pour les défaire des rochers mais bon, ce sont les locaux (très soucieux justement de leur faune et flore) qui nous ont montré<br /> <br /> <br /> <br />
M
hum...les huitres j'en raffole!!!
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M
vi super de rencontrer 1 nouvelle belette sur la blogo
Répondre
oui, il faut macher sinon, ce n'est pas très digeste.<br /> mais dis moi,je ne suis pas sure que les outils que je vois soient bien autorisé pour la pêche à pied !? (en effet il ne faut rien détruire et rien déplacer...)
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S
<br /> <br /> pas de souci à ce niveau nous étions avec des personnes très soucieuses de ce respect. Des locaux (non comme ceux des terres qui viennent avec des bouées détruisent<br /> les fonds pour revendre sur les marchés.... ) tu n'as dû jamais ramasser des huîtres plates ? elles sont accrochées aux rochers. Pas d'autres solutions pour les ramasser.<br /> <br /> <br /> <br />
P
Du côté de ma Maman les huitres ont toujours été appréciées, sauf par moi, cela m'écoeure !
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L
J'aime bien manger 1 ou 2 huîtres de temps en temps... Les meilleures (selon moi !) ? Celles de Cancale... mais après en avoir mangé une première fois, nous avons voulu aller chercher "du rab'" et le vendeur était parti ! Snif !! Mais au fait, vous êtes toujours en vacances ?!! Bisous
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D
Gobée ou machée, qu'est ce que c'est bon... Et ce n'est pas Guirec que dira le contraire, il en mange tous les dimanches midi comme nous ! je crains qu'il ne les gobe, comme moi. Mais je veux bien croire, que peut être certaines personnes sont plus sensibles que d'autres. <br /> <br /> Tu fais des photos superbes !!
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L
J'adore les huitres.... je ne le goberai pas alors... bizz
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S
je suis tranquille, je n'aime pas les huitres, hihihihi, mais par contre un bon fois gras, huuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br /> bisous
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S
j'adore les huitres et je les ai toujours machées, sous les yeux éberlués de mon entourage, car je trouve qu'on sent plus le gout et l'idée d'avoir un animal vivant en moi, ben, beurk quoi ;-))
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A
ben tu sais quoi? j'étais invitée à un apéro dinatoire chez un couple d'amis ce soir...et il y avait quelques huîtres!!! (oui, lui n'en mange pas: il a été malade deux fois.....et les aurait apparemment gobé dans son souvenir!) Coïncidence! En tout cas....c'était troooop bon :)
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M
Sluuupppp!Hihihihi!!!J'ai hâte à Noël c'est notre entrée à tous nos Noël fruits de mer,huitre,langoustine et compagnie.Au fait je fais un petit jeux sur mon blog en attendant Noël ça te dit ,il n'y a rien à gagner c'est juste des moments à partager.Bon week-end à vous Stef,calinoux à la belette!!!
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C
Miam miam!! rien que de te lire, ça donne nevie d'aller en chercher!!<br /> Bon appétit ;-)
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C
Etant végétarienne, je n'ai pas ce problème ;-)
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O
oui ... beurk ...
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P
Moi, je dis: MIAM!!!!!!!!!!!!!<br /> Tiens, je vais aller au marché demain, moi! Tu me donnes des idées de déjeuner!
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A
Merci pour cette info !<br /> C'est vrai qu ele temps des huîtres est arrivé, miam, avec un filet de citron...
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J
Bon ben moi j'ose te le dire hein: berk berk berk berk berk!!!!! Je ne mange les huitres que cuites c'est à dire farcies et au four. Bizzzzzzzzzzzzzzzz
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G
Je ne le savais pas, mais je suis dans le même cas que Lystig, j'en ai gobé une et ce fut la dernière...
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M
Coucou,<br /> Rien à voir avec les huîtres même si je les adore et les croque avec délice...<br /> J'ai reçu gratuitement le mascara Chanel cette semaine, après avoir rempli le questionnaire dont tu parlais dans l'un de tes posts.<br /> Bises, Marie
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M
Contente de lire ces conseils si peu suivis.....Tant pis pour ceux qui ne se laissent pas convaincre!<br /> Bon WE <br /> Bisou
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B
ici, j'ai de gros mangeurs d'huîtres!!!tu as raison il ne faut pas les gober , mais on m'a toujours dit qu'il fallait justement les ouvrir une heure avant pour qu'elles refassent de l'eau puis mettre du citron pour les "faire mourir"...lorsque l'on voit le tour de l'huître qui se rétracte,hop on mange et peu importe si on les gobe ou pas! maintenant je ne sais pas si c'est vrai!!!bisous stèf
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A
Chaudes et gratinées au champagne ...hum !!!!
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M
Ah que je n'aime pas les mollusques !!!!!
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A
J'EN VEUUUUUUUUUUUUX!!!<br /> je trouve ça étonnant, car parfois je les mâches, parfois je les gobe... et je n'ai jamais été malade! Et Dieu sait si j'en mange, petite bretonne que je suis :p (enfin, moins maintenant que je n'y habite plus... :'( )
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M
au prix où elles sont, mieux vaut les apprécier au maximum et les gober... gloup ! on ne sent pas le goût! J'en mange peu,mais depuis toujours on m'a appris qu'il fallait les mâcher, alors... c'est ce que je fais, merci de l'info pour celles qui ne savaient pas.
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U
Super tes photos.....<br /> Les huitres, un vrai régale...<br /> Mais c'est un aphrodisiaque ???<br /> Tes photos sont très belles ....<br /> Il faut dire que la presqu'il de Quiberon est splendide....<br /> Bon Week-End
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R
bin j'aime ca les huitres....c bon apres tout!
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L
J'adore les huîtres (bon, vinaigre-échalottes indispensable), mais les gober...je peux pas. <br /> Cela dit,vivement les fêtes qu'on se régale!!!<br /> <br /> Estelle
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C
Les rares fois où j'en ai mangée, je les ai avalées tout rond parce que ...beurk!!! Alors les mâcher, très peu pour moi.<br /> En tout cas, je passerai l'info aux amateurs d'huitres.
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L
Merci pour l'info.<br /> Mais cela fait partie des rares choses que je ne mange pas (peux pas, avec abats et escargots)
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M
Oui je savais cela ! hummm! c'est tellement bon une huitre :-) avec les fêtes on va s'en donner à coeur joie !:-) bon appétit et bonne journée
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