Kougelhopf : essai N°1

Pourquoi essai N°1 ? car je ne l'ai pas assez fait cuire ! hihihih ! le prochain sera donc le bon ! Je voulais dire mille merci à Anne-Cha pour tous ses conseils et pour la recette. CLIC Clic ICI pour la recette  et au delà d'une bonne recette un joli blog !

Je suis moins présente depuis quelques jours sur le/les blog/s, après la gastro d'Amélie qui s'est enrayée assez facilement, je suis grippée et pour protéger notamment Amélie je porte un masque à la maison (masques dits chirurgicaux en vente libre en pharmacie 1,95€ le paquet). Pourquoi en France ne suivons nous pas les exemples asiatiques en portant des masques dans la rue pour protéger entourage et corrélativement enrayer les épidémies ? Article intéressant CLIC clic là :

INPES-Limitons les risques d'infection-Porter un masque
"la grippe est là ! Chaque année elle touche plus 3 millions de personnes. Elle se transmet comme cela... Postillons, éternuements, toux, salive et les mains !"...
Edit 20H06 : vrai moule Alsacien m'a été offert et venait du  : magasin "Un jour, l'Alsace" 4, rue Terrasse 63000 Clermont-Ferrand

Comments

[Lambinette]

Encore à manger.... wahhh, j'adore venir te voir !!! Je vais tester ta recette car, quelle déception lors de notre dernier voyage en Alsace, de constater que les pâtissiers faisaient désormais un Kougelhopf qui ressemblait à de la brioche et non plus au Kougelhopf traditionnel... Il n'y a que notre propriétaire qui nous en a offert un "vrai de vrai", et nous nous sommes régalés !! Allez, zou, il faut que je ressorte mon beau moule !! Bisous

[Stef & sa Belette]

j'espère que la recetet que j'ai va correspondre  ? En tout cas elle ne correspond pas tout à fait à ce que j'avais déjà goûté

[Ellemme]

Je suis tout à fait d'accord avec toi et je regrette que si peu de personnes (je n'en ai même jamais vues dans la rue !) portent un masque pour protéger les autres de leurs microbes.. j'y suis d'autant plus sensibilisée en ayant un bébé...

[Marie-pierre]

Super idée le KOUGELHOPF! mon mari est Lorrain et il y a des lustres que je n'en ai pas fait. La Bretonne que je suis "néglige"-t-elle son homme?!Bon rétablissement et bon dimanche!  

[Marie-pierre]

Super idée le KOUGELHOPF! mon mari est Lorrain et il y a des lustres que je n'en ai pas fait. La Bretonne que je suis "néglige"-t-elle son homme?!Bon rétablissement et bon dimanche!

[thia]

Oh Oh!Merci pour le lien recette.Je rêve de manger du Kougloff depuis un eptite visite à Colmar!Plein de bons anticorps pour ta demoiselle, cette année.

[La Fée Dragée]

Mais il est bien joli ce kougelhopf!!! Finalement il a fini par lever.. hi hi hi! Il était bon...?Bon week-end et soigne toi bien surtout!!! Bises.

[MarieLaure]

Bon rétablissement à toi et merci de ta gentille visite sur mon blog et celui d' Audrey.Félicitation pour ton joli blog et à très vite!Excellent week-endBizzzM

[Susanna]

 Quelle misère ! Mais pas assé c'est comme trop !!!!  bises à la jolie Belette !!

[Susanna]

C'est ça ... faudrait en faire des jolis comme ça on pourra les magasiner comme on choisit nos chaussures ... hihihi !!!  Si tout le monde étaient obligé, personne se pauserait la question en tout cas ! bises

[Stef & sa Belette]

oui ! hihihih ! et je pense aussi que le fait que nous bénéficions d'une protection sociale fait que nous ne voyons pas le monde autrement "guérir" ne semble
rien  nous coûter alors qu'en Asie par ex tout est payant et pour être allé voir un médecin deux fois en Malaisie pour une belle bronchite (euhhh il faut dire trempée par un bel orage puis
frigorifiée par une clim' terrible ! hiihhihihihi !) tout est vendu au compte gouttes, le nombre de comprimés dont tu as seulement besoin et encore faut il avoir les moyens de les payer.

[cecilek]

Miam! Un de mes desserts préférés que ma mère faisait divinement bien et c'était la guerre car je chiper en douce les petites amandes sur le dessus!Bonne et douce année à ta petite famille ...et longue vie à ce blog plein de bonheur.

[kannelle]

C'est vrai que je ne pense jamais au masque mais par contre pour la gastro, j'essaie la prévention avec le lavage des mains, je les tanne même et quand ellle est là, c'est désinfection immédiate et àprès chaque passage aux toilettes, sans compter les poignées de portes pffffffffffff suis débile hein !! ceci dit la gastro de noel ne nous à pas atteint !!un bisou à ta puce et un pour toi mais de loin hein !!!!!merci pour la recette du kougelhopf ;-) j'esserai quand j'aurai un moule adéquat !

[Stef & sa Belette]

NON NON tu n'es pas débile du tout et tu as tout à fait raison, de notre côté malheureusement nous avons rendu visite à des personnes malades (une fois chez eux
c'était trop tard) !

[ViRginiE]

Joli kougelhopf!!!Il faudrait que je m'y remette!!! C'est tellement bon!

[carotweenie]

Sublime ton moule! je suis d'origine alscacienne et j'adore le kougelhopf! pour le masque, c'est toi qui es dans le vrai! prompt rétablissement.Bises. 

[Alex des Couassous]

Le kougloff... je n'ai jamais eu le courage de le faire, troppeur de le rater !Pourquoi ne portons-nous pas de masque ? Par peur du ridicule, sans doute...

[stèph de Suisse]

Nous pouvons certes ns protéger un minimum et adopter des gestes simples ( tousser "dans" son bras ) mais tomber dans l'excès du masque ds la rue je ne suis pas certaine. C'est un peu excessif selon moi mais c'est certain, nous n'aimons voir nos pitchouns malades. D'ailleurs Amélie enchaîne rhumes et poussées dentaires avec douceur je dois dire. Quoiqu'il en soit bon rétablissement à Ton Amélie et à toi. Je me suis désinscrite de ta newsletter car je la recevais toujours en 2 ou3 fois sur mon courriel, pas grave, je te visite tous les jours ou presque.

[Stef & sa Belette]

pas de souci stèph pour la newsletter je sais que tu viens souvent comme beaucoup d'autres. Merci de ta fidélité d'ailleurs

[Susanna]

Il semble très bon ton gâteau !!! Et le moule est très beau en plus ...  Moi aussi j'aime bien la jolie vaisselle !!  bises ...Pour le masque, je pense que nous les occidentaux sommes trop préoccupé par l'image que nous projetons!  Pour ça que personne veut le porter ... enfin je crois que ça peut être une raison  bises

[Stef & sa Belette]

Oui comme tu dis, justement suite à ce post, je réfléchissais pourquoi lorsque je suis allée voir le médecin avant-hier j'ai laissé mon masque dans ma poche ! et me
disais si je le porte les gens vont me regarder comme si j'étais une pestiférée ! peut être faut-il en faire des beaux ??? en Liberty ??? une idée à creuser ! hihihih !

[monimoni]

 Oui, est très chouette la composition! Ton gâteau est spectaculaire!! D'où est-il traditionnel? Bises!

[Stef & sa Belette]

c'est un gâteau Alsacien

[Pépitta]

C'est une très sage méthode préventive et surtout il ne faut pas oublier de se laver les mains !bon courage à toi .

[blabla, etc]

aîe, aîe, je n'ai pas de moule !nous avons des amis alsaciens qui nous ont converti au kouglof salé avec noix et lardons,à tomber par terre....

[Stef & sa Belette]

oh là là  mais il va falloir que tu nous mettes la recette sur ton blog !

[Anachronis]

Tu as bien du courage de faire la cuisine ! repose toi maman belette ! Un morceau de kougelhopf avec un bon thé (mariage) hummm ! ça tue la grippe !!!

[JOe]

Coucou, je suis de retour!!!!!Miam miam la brioche et ...le moule!!!! Quand au masque et ben je suis entièrement pour: je viens de passer une semaine à tenter de faire comprendre à Bellemèràmoi malade qu'elle devait éviter de tousser dans la cuisine (c'est toujours moi qui fait à manger quand j'y suis!) et, moindre des choses, se laver les mains très très souvent. Puisque, bien souvent, on ne peut compter sur les parents pour l'apprendre aux enfants, l'hygiène devrait être une matière à part entière à l'école! Bizzzzzzzzzzzzzzzz

[magalie]

Oh ben pour un essai il a plutôt bonne mine ton gâteau ! Contrairement à toi d'après ce que tu nous dit ...;alors bon rétablissement !magalie

[françoise]

il a l'air bien réussi, ce koulgof!! et surtout appétissant!!et oui, les virus, se baladent en ce moment!!bisesfrançoise

[nevanim]

Travaillant en milieu hospitalier c'est une habitude que j'ai rapidement appliqué à la maison en plus nettoyage systématique des poignées de portes et boutons de lumieres!PS ton moule à koug... bref à gateau alsacien à l'air terrible!

[Stef & sa Belette]

c'est un cadeau de ma belle mère à Noël acheté à Clermont Ferrand je vais faire un edit pour donner l'adresse du magasin

[cagouille]

sublimes tes moules !!!!!!!!!!!!grosss bisousscagouille

[Amélie]

ah ça! j'ai bien compris qu'elle était là! ..... j'ai aussi attrapé le vilain virus....bon, malgré tout, je ne partage pas forcément ton avis par rapport au port du masque, mais ce n'est qu'une question d'avis, hein!!! (cela dit dans ton cas, je comprends que tu le fasses! si j'avais un enfant en bas âge, je le ferai aussi!!!!!!!!!)

[i]

oui il est dur dur, moi qui ne suis jamais malade, températures importantes... pour le masque j'émets ce point de son port "dans la rue"
tout en me disant combien de personnes qui lorsqu'elles toussent et sont malades ne tentent pas de protéger autrui en se mettant tout simplement la main devant la bouche (croyant peut-être
que c'est juste une histoire de convenance ! hhihihi !) pour Amélie l'allaitant toujours partiellement, le médecin me disait qu'elle était plus coriace qu'un enfant non allaité
mais c'est tout de même compliqué comme je suis bien ko !!! hihihi ! ce zoir je vais mieux mais ai pris un doliprane il ya 2H !

[helena]

Prends soin de toi. ça ira mieux. Bisous.

[sybille]

il a l'air délicieux ton gateau! je me doutais que tu étais malade !car tu nous habitue à tes messages hihi! moi aussi j'utilise les masques surtout avec des petits à la maison pas besoin de leur redonner nos chers microbes! soigne toi bien gros bisous maman belette!

[vanille]

Gastro et grippe déjà faite pour moi mais je ne les ai refillé à personne !!!Il est superbe ton kougelhopf !!!

[Stef & sa Belette]

merci pour tes compliments.

[Miss Butterfly]

Vallait mieux pas mettre tes virus sur ce si joli Kougelhopf !!!! Ton moule est superbe...