Un dimanche sous le soleil... nous avons déserté la plage (et son affluence du week-end) pour aller nous promener avec Véo et Dada en forêt un chouillat plus au calme... -rires-
... et pour finir le week-end... déguster les restes d'un bon petit plat... apprécié aussi par notre damoiselle...
Ma recette de Poulet au curry : 1 bon poulet fermier (perso pris au Gaec sur le marché), 3 beaux oignons, 1/2 pomme, 1/2 banane, 700g de pommes de terre rosevalt, 3cc de curry en poudre, 20cl de lait de coco, poivre et sel, de l'huile d'olive.
Faites revenir votre poulet en morceaux dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, rajoutez les oignons émincés, puis la pomme et la banane en morceaux, le curry, le lait de coco, sel et poivre mélangez et laissez mijoter bien 20mn. Rajoutez ensuite les pommes de terre coupées en cubes. Laissez à nouveau cuire 1/4 d'heure, mélangez de temps en temps pour que toutes les pommes de terre cuisent correctement. Dégustez ! (...) sans modération !
En parlant de choses à manger...
... je suis sur une réal en feutrine !
















































































































